Danke für deinen Kommentar. Die Kritik nehme ich gerne an und habe den Artikel etwas nachbearbeitet.

Natürlich ist es in erster Linie wichtig was wir essen, doch man sollte auch die zeitliche Komponente nicht aus den Augen verlieren.

Dick macht demnach die Menge der Kohlenhydrate, die man zu sich nimmt, und nicht das Insulin. Das muss ja schließlich schaun dass der ganze Zucker wo hinkommt, da wir sonst permanent an Hyperglykämie (zu hohem Blutzuckerspiegel) leiden würden.

Zweitens finde ich die Aussage, dass Zwischenmahlzeiten ansich Diabetes (mit e) verursachen auch eine krasse Verallgemeinerung. Schlimm sind eigentlich nur Mahlzeiten (ob Haupt oder zwischen ist da egal) die sehr zuckerhältig sind, weil da der Blutzuckerspiegel sehr schnell extrem hoch ansteigt, und die Bauchspeicheldrüse von 0 auf 100% in sehr kurzer Zeit gehen muss. Tut man ihr das über längere Zeit an, dann verliert sie ihre Sensibilität und und akzeptiert von vorn herein höhere Blutzuckerwerte -> tadaaaa Diabetes

Isst man dagegen eher Speisen mit einem niedrigen glykämischen Index (http://de.wikipedia.org/wiki/Glyk%C3%A4mischer_Index), bei denen der Blutzucker nur sehr langsam nach der Nahrungsaufnahme ansteigt, dann ist das für die Bauchspeicheldrüse überhaupt kein Problem. Außerdem fällt der Blutzuckerspiegel nicht so schnell ab, wodurch man länger kein Hungergefühl verspürt.

Es kommt also wie immer darauf an WAS man isst, und nicht obs jetzt 3 oder 5 mal an Tag ist. Das ist dann wohl eher Überzeugungssache. Aber man sollte schon mal ein wenig recherchieren bevor man so ein Artikel schreibt.