Kategorie: Ernährung

Galaktose - die gesunde Alternative zum Zucker

Galaktose – die gesunde Alternative zum Zucker

14. Dezember 2018 | Kommentare (0)

Galaktose ist eine gesunde und beliebte Alternative zum üblichen Haushaltszucker. Zudem ist der Energielieferant ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Nährstoffbedarfs. Das sieht man allein schon daran, dass der Einfachzucker in Muttermilch enthalten ist. Doch was macht Galaktose zu so einem wichtigen Bausein in unserer Ernährung?

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Tschüss miese Stimmung: 6 wertvolle Tipps gegen Herbst-Blues

Tschüss miese Stimmung: 6 wertvolle Tipps gegen Herbst-Blues

9. November 2018 | Kommentare (0)

Grau, nass, kalt: Wenn der Herbst Einzug erhält, schlägt die Jahreszeit der Melancholie vielen Menschen aufs Gemüt. Antriebslosigkeit macht sich breit und am liebsten würde man den ganzen Tag eingemurmelt auf der Couch verbringen! Doch statt Trübsal zu blasen sollte dem Herbst-Blues die Stirn geboten werden. Hierfür gibt es ganz einfache Wohlfühltipps, die wir im […]

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Slow Carb Diät: Schnell abnehmen mit langsamen Kohlenhydraten

Slow Carb Diät: Schnell abnehmen mit langsamen Kohlenhydraten

3. Juli 2017 | Kommentare (1)

Langsame Kohlenhydrate, Cheat Day, ordentlich abnehmen und dabei Essen so viel man will – das sind die wichtigsten Eckdaten der Slow-Carb-Diät, die wir euch im Folgenden näher vorstellen wollen. Funktionsweise der Slow-Carb-Diät Die Slow-Carb-Diät, die vom US-Amerikaner Tim Ferriss entwickelt wurde, verfolgt einen ähnlichen Ansatz wie man ihn von andere Low-Carb-Diäten kennt und basiert auf […]

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Kalbfleisch: Wichtige Infos zum gesunden Fleisch für Sportler

Kalbfleisch: Wichtige Infos zum gesunden Fleisch für Sportler

19. Mai 2017 | Kommentare (1)

Fleisch sollte immer nur in Maßen gegessen werden, wobei die klare Empfehlung „Klasse statt Masse“ gilt. Heißt, lieber seltener Fleisch konsumieren, dafür dann aber umso hochwertigeres. Kalbfleisch zählt ganz klar zu den feinsten Fleischsorten, das besonders mager, saftig und zart ist. Nicht nur bei vielen Gourmets steht das Fleisch von jungen Rindern sehr hoch im […]

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Nestlé Corperate 2016: Qualität bedeutet mehr

Nestlé Corperate 2016: Qualität bedeutet mehr

8. April 2016 | Kommentare (2)

Verbraucher stellen an die Lebensmittel immer größere Erwartungen. Diese müssen längst nicht nur lecker und gesund sein, sondern es wird auch auf eine nachhaltige Erzeugung geachtet. Herausforderungen, denen sich auch der Lebensmittelkonzern Nestle stellen muss. In der aktuellen Kampagne zeigen die Schweizer, wie man ihrer gesellschaftlichen Verantwortung bewusst wird. Im Folgenden Video könnt ihr sehen, […]

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Genügend Calcium mit Mineralwasser

Genügend Calcium mit Mineralwasser

7. März 2016 | Kommentare (2)

Viele Verbraucher setzen auf eine vegane Ernährung – um Wohlbefinden, Gesundheit und Fitness zu verbessern, Tiere und Umwelt zu schonen oder aus religiösen Gründen. Doch damit geht der Verzicht auf Milchprodukte einher – und somit eine erhöhte Gefahr, den Körper einem Calciummangel auszusetzen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt bei einem kompletten Meiden von Milch […]

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Gesund und lecker: Steak mit Salat © by momo via Flickr; [CC BY 2.0]

Kalorienarm kochen: Die besten Tipps

23. Februar 2016 | Kommentare (2)

Um erfolgreich abnehmen zu können, führt kein Weg an Sport und Bewegung sowie einer gesunden und ausgewogenen Ernährung vorbei. Doch gerade beim Thema Ernährung schwächeln viele, zumal Diäten langfristig immer wieder im JoJo-Effekt enden. Wir wollen dir daher ein paar einfache und praktische Tipps zeigen, wie du kalorienarm kochen kannst. Es gibt haufenweise Low Fett […]

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US Department of Education via Flickr; [CC BY 3.0]

Ernährungsberater werden: Wichtige Infos zum Traumjob

22. Dezember 2015 | Kommentare (2)

Sein Hobby zum Beruf machen! Davon träumen viele, wobei sich gerade die Sport- und Gesundheitsbranche hierfür anbietet. Denn wer in seiner Freizeit nicht nur viel Sport treibt, sondern auch auf eine gesunde Ernährung achtet und sich entsprechend Interesse an diesem Thema hat, könnte künftig sein Geld als Ernährungsberater verdienen. Im Folgenden zeigen wir euch ein […]

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