Tag: "Zucker"

Galaktose - die gesunde Alternative zum Zucker

Galaktose – die gesunde Alternative zum Zucker

14. Dezember 2018 | Kommentare (0)

Galaktose ist eine gesunde und beliebte Alternative zum üblichen Haushaltszucker. Zudem ist der Energielieferant ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Nährstoffbedarfs. Das sieht man allein schon daran, dass der Einfachzucker in Muttermilch enthalten ist. Doch was macht Galaktose zu so einem wichtigen Bausein in unserer Ernährung?

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Zucker © Uww Hermann / Flickr

Xylit: Vorteile und Nachteile vom gesunden Zuckerersatz

15. September 2013 | Kommentare (1)

Was nach purer Chemie und nicht wirklich gesund klingt, ist aber eine Wirklichkeit eine sehr schmackhafte und gesunde Alternative zum klassischen Süßungsmittel Zucker: Xylit! Schließlich enthält Xylit deutlich weniger Kalorien und hat auch sonst noch weitere Vorteile zu bieten. Xylit ist ein Naturprodukt und eignet sich perfekt als Ersatz für normalen Haushaltszucker. Mit dem weißen […]

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