Wenn es heißt, die Haut vor der Sonne zu schützen, denken die meisten zuallererst an Creme, Lotion oder Spray. Doch man kann die Haut auch von innen schützen – daran denken aber nur die wenigsten.
Dabei ist innerer Hautschutz ebenso wichtig wie der äußere. Denn bei starker Sonneneinstrahlung entstehen in der Haut vermehrt freie Radikale. Das sind aggressive Sauerstoffmoleküle, die die Zellen schädigen und die Haut schneller altern lassen.
Äußere Sonnenschutz in Form Cremes etc. hält nur einen Teil der Strahlen ab und sollte daher mit dem inneren Schutz ergänzt werden. Doch wie ist das möglich? Die Antwort lautet: Antioxidanzien!
Das sind natürlich Substanzen, die die freien Radikale abfangen und unschädlich machen. Enthalten sind die antioxidativen Vitalstoffe beispielsweise in natürlichem Betakarotin, den Vitaminen C und E sowie den Spurenelementen Zink, Kupfer und Selen.
Wer auf der sicheren Seite sein will, kann sich in der Apotheke an der Ecke entsprechende Präparate besorgen, die mit allen Sonnenschutz-Vitalstoffen ausgestattet sind. Ansonsten sind Antioxidanzien in Obst und Gemüse sowie einer ausgewogene Ernährung bestehend aus Fisch, Fleisch und Milchprodukten enthalten.
Also, zum Wohle der eigenen Haut auch an den inneren Schutz denken – sie wird es ihnen danken!
Rosinen sind wahre Gesundheitsbomben, auch wenn sie einen sehr hohen Fruchtzuckeranteil von bis 75 Prozent haben. Die kleinen getrockneten Trauben enthalten fünfmal mehr 
Dabei steht natürlich der Verwendungszweck im Vordergrund. Zum Braten, Backen und Frittieren eignen sich am besten Rapsöl und Olivenöl am besten. Diese beiden Ölsorten enthalten eine hohe Menge an ungesättigten Fettsäuren, die vor allem das Herz-Kreislauf-System schützen.
Die Bananen sind dafür am besten geeignet. Die